7月3日,记者从相关新闻发布会上获悉,2024第二届海南国际热带食材供应链博览会(以下简称“海食会”)将于10月17日至20日在海南国际会展中心举办。
据介绍,目前30多个国际使领馆、商协会国际展团已就参展事项与组委会达成合作。其中,意大利展团已签订100个展位,参展面积约2000平,展团百余家企业将带来意大利面、咖啡、橄榄油、奶酪等上百种展品。中国欧洲经济技术合作协会将组织法国、西班牙、荷兰等欧洲国家优质行业企业参会参展,届时将有百余种欧洲特色食材、产品纷纷“亮相”。
值得一提的是,本届海食会被纳入全国三品行系列活动与2024年“吃货节”。届时还会有新品首发,多项新产品新技术亮相展会,公开发布高端食品食材领域的新案例、新产品、新业务、新技术、新品牌等,现场以创新互动、沉浸快闪等方式,全新打造线上线下联动的新品新技术首发首秀盛宴,助力打造海南自贸港高端食品食材首发首秀平台经济起新帆。
在赛事方面,组委会将继续升级打造2大权威赛事。金椰奖·2024中国(海南)国际好食材TOP100品类大赛、金勺杯·2024中国(海南)国际食材烹饪创新大赛,继续深度挖掘传统优质食材、技术创新食材、地域特色食材、标杆品牌食材,除以上赛事活动外,组委会还将同期举办巴沙鱼、鲍鱼、海参、海南鲷、文昌鸡、椰子、咖啡等十几场热带食材专场大赛,真正为展商赋能、为品牌赋力。
据悉,海南国际热带食材供应链博览会旨在构建一个全球化、专业化的食材供应链生态体系,推动行业标准化、品牌化建设,加速食材供应链的优化升级,为食品食材企业创造更多商业机遇,同时也为海南自贸港的发展、为海南国际旅游消费中心建设注入强劲动力。 (据人民网)