“咚咚咚……”一阵清脆的锣声响起,从橡胶树林四面八方涌出一头头上黑下白、头小肚大的五脚猪,它们奔跑着回到猪圈。这是8月26日晚,记者在兰洋镇南报村委会南报村脱贫户林康生的养殖场看见的一幕场景。
林康生一家四口人,因缺技术、孩子上学等原因导致家庭贫困,2014年被纳入建档立卡贫困户,享受到“三保障”、产业帮扶等一系列扶贫政策,2016年底,林康生一家顺利脱贫“摘帽”。
脱贫后的林康生与朋友合作发展罗非鱼养殖,修建10亩鱼塘,投入2万尾罗非鱼,经过5个月的精心养殖,除去养殖成本,罗非鱼给林康生带来一笔不小的收入,这让他对发展养殖产业更有信心了。
林康生在寻找发展其他养殖产业时,偶然了解到五脚猪养殖产业前景广、利润高。于是,2019年下半年,他便修建猪圈,购买了13头五脚猪种猪,开始发展五脚猪养殖。
据林康生介绍,五脚猪像野猪一样脚短小,个体不大,重量轻,养一年只有80多斤,嘴尖且长,喜欢在野外到处拱土觅食,走起路来嘴巴贴着地,从后面看就像五只脚,所以称之为五脚猪。
“五脚猪属生态猪,体积不大,对环境的适应能力较强,容易饲养,平时主要是喂食麦皮、豆渣、木薯粉等。”林康生说,五脚猪生长速度缓慢,以放养为主,它能自主觅食,这样不仅可以保证五脚猪的肉质,而且降低养殖成本。
13头五脚猪种猪经过林康生精心养殖、繁育,今年上半年就卖出90多头小五脚猪,每斤售价30元,共收入7万多元。
“目前存栏160多头五脚猪,有120头的小五脚猪即将售卖。”林康生说,五脚猪皮厚油少,肉质结实、鲜嫩爽口、味道芳香、多吃不腻,属于典型的瘦肉型猪,不管是白切、烧烤或火锅都味道俱佳,风味独特,深受消费者的青睐,目前价格和销路都不错,主要销往海口、那大等地,供不应求。
五脚猪良好的市场前景,让林康生发展产业更有信心,下一步,他将扩大养殖规模,科学规划,将五脚猪放养至橡胶园、槟榔园,形成产业化规模,让五脚猪产业成为致富“法宝”。
(儋州融媒全媒体记者盘悦华)