5月27日早晨，在先锋市场生猪肉销售摊位，各摊主正在切割刚运送过来的新鲜猪肉，猪肉上印着蓝色的动物检疫验讫印章和肉品品质检验验讫印章，许多市民在摊前按需选购猪肉。

　　当天，中兴农贸市场放心猪肉销售点摊主吴娟蕊告诉记者，目前，尚有部分市民对食用猪肉存在疑虑。“遇见这种情况，我们都会耐心向顾客解释，猪肉都是经过专门检测合格才能上市销售的，所销售的猪都会有供应证。”吴娟蕊说，为了打消顾客的疑虑放心购买，她在摊位前摆放了猪肉来源、检验检疫合格报告单等文件。

　　记者还了解到，为切实保障生猪及其产品供应，近日，我市又新增了儋州益众食品有限公司屠宰厂，放心猪肉销售点也增至37个，保障广大市民购买到放心的猪肉产品，满足市民生活需求。

　　“我们的工作人员每天都会到各个市场巡查，对猪肉‘两证两章一报告’进行验证，检查猪肉质量与进货台账，严格查处猪肉以次充好、滥竽充数等行为，确保进入市场的猪肉绝对安全。”市场监督管理局食品流通科李鑫介绍说。

　　李鑫表示，如果在市场检查发现“两证两章一报告”不齐全的猪肉，市场监督管理局工作人员就当场进行查扣，确认如果不是来源于定点屠宰企业的猪肉，就会按照《食品安全法》销售未经检验检疫肉类规定进行处罚，并查找源头，由畜牧部门处罚私屠滥宰行为。