会议强调,各有关部门要高度警醒,时刻保持疫情防控的临战状态,克服麻痹侥幸和厌战松劲心理,坚决把防控非洲猪瘟工作做细做实。要多措并举,持续开展大排查、禁泔水行动,严防跨区域调运,建立联防联控机制。要主动谋划,举一反三,建立健全畜禽防疫监管体系,全力促进我市畜禽养殖产业健康发展。
会议要求,市市场监管局要严把市场准入关,加强我市农贸市场、冻库等监督管理,严格检査猪肉产品进入市场销售是否有“两证两章”等,严打“无证无章”销售猪肉产品等非法行为,及时查询违法猪肉产品来源。要加强与市公安、市动物卫生监察大队等部门协助联合执法,严厉打击各类违法行为,保障我市肉食品质量安全。要严厉打击私屠滥宰、添加违禁物质和无证入场屠宰等违法行为,加强监督检查,对屠宰企业人员配备、技术规范、档案材料等进行细致核查,确保质量安全不留死角。屠宰企业要强化主体责任意识,完善消毒设施,严格规范执行屠宰程序,积极开展非洲猪瘟检测和处置,做到每批必测,规范检验检疫工作和经营行为。市交通部门要加强运载车辆的备案和管控,禁止违规运载生猪及其猪肉制品,严禁未检验合格的生猪上市交易,切实提高调运环节非洲猪瘟疫情防控水平。
会议还要求,要继续保持高度警惕,压实主体责任,健全防疫体系,加强餐厨剩余物全链条监管,做好猪肉产品检测,做好重大疫病防控工作。要加强对生猪商贩的管理,规范生猪商贩营运行为,防止生猪商贩“一车多户”收购生猪,严禁“四处流窜”收购生猪行为,加大监督执法力度。要加强泔水转运、处置环节的监督工作,切断泔水传播途径,降低疫情发生风险。