为进一步加强餐饮场所消防安全管理，提升从业人员安全意识和应急处置能力，6月10日，我市餐饮场所消防安全专题培训会召开，全市200余家餐饮企业负责人及安全管理人员参加培训。

　　培训会上，消防宣讲员结合餐饮场所消防安全特点，通过多媒体课件，深入分析了当前餐饮行业的消防安全现状，并播放了近年来典型火灾案例视频，以触目惊心的画面警示参训人员。消防宣讲员重点围绕餐饮场所常见的消防安全隐患展开讲解，包括厨房油烟管道清理、电气线路规范敷设、消防设施维护保养等内容，并特别强调了“畅通生命通道”和“电动自行车违规停放充电”等问题的危害性，要求各餐饮场所要严格落实消防安全主体责任，定期开展自查自纠。

　　针对餐饮场所燃气使用频繁的特点，培训会还特邀燃气领域专家进行专题授课。专家结合近期燃气安全事故案例，详细讲解了燃气泄漏检测、应急处置流程及安全使用规范，帮助参训人员掌握实用技能。

　　活动现场，消防宣讲员向参会人员发放了《餐饮场所消防安全提示》海报和餐饮场所消防安全摸底调查问卷，通过图文并茂的形式普及防火知识，同时收集行业安全管理难点，为后续精准施策提供参考。参会人员纷纷表示，此次培训内容贴近实际、案例发人深省，将把所学知识运用到日常管理中，切实消除安全隐患。

　　今后，儋州消防将持续深化餐饮场所消防安全专项整治，加大联合检查力度，通过“培训+督导”双管齐下的模式，全力保障人民群众生命财产安全，为全市营造安全稳定的餐饮消费环境。

　　（儋州融媒全媒体记者王家隆 通讯员黄紫玉）